ANEKA TIPS DAPUR

1. MENGHILANGKAN BAU PADA LARUTAN CUCI PIRING ANDA

Penyebab bau adalah spons cuci Anda yang dibiarkan terendam dalam larutan sabun cuci untuk waktu yang lama, sehingga bakteri dari sisa makanan Anda bebas berkembang biak. Selesai dipakai, spons harus selalu dicuci bersih dan dikeringkan. Dan jangan sekali-kali membiarkan spons cuci Anda terendam dalam larutan sabun cuci Anda untuk waktu yang lama, seperti ditinggalkan semalaman.

2. TAHAPAN MENCUCI PIRING

Agar pekerjaan mencuci piring lebih cepat dan lebih bersih, ada beberapa tahap yang perlu dilakukan. Pertama buang / sisihkan dahulu semua sisa makanan dari perangkat makan atau masak Anda. Kemudian rendam perabot tersebut dalam air. Cucilah dahulu yang paling tidak kotor, seperti gelas dan sendok garpu. Kemudian piring makan dan mangkuk. Cucilah yang paling akhir panci, penggorengan, dan peralatan masak lainnya.
3. SULIT MEMBERSIHKAN BLENDER?

Masukkan campuran air hangat dan beberapa tetes Sunlight ke dalam blender/food processor. Nyalakan blender/food processor selama beberapa menit. Buang air bekas cucian, cuci dengan Sunlight dan bilas seperti biasa.

4. AGAR PERALATAN MASAK STAINLESS STEEL TIDAK BERNODA AIR.
Selalu cuci dengan campuran Sunlight dan air hangat. Gunakan spons lembut untuk menggosok. Langsung keringkan menggunakan lap kain bersih

5. MEMBERSIHKAN SISA MAKANAN MENEMPEL KERING DI PIRING

Jangan dicungkil atau digosok memakai sabut kasar, sebab goresannya akan mengurangi keindahan piring. Rendam saja di dalam larutan Sunlight dengan air hangat, dan cuci seperti biasa.

6. BAK CUCI PIRING ANDA KUSAM?
Dari stainless steel, campur rata ¼ cangkir Sunlight cair, ¼ cangkir pemutih, 2 sdm amoniak, 2 sdm air. Gunakan kain lembut untuk menggosok dengan larutan ini, lalu bilas. Kemudian bersihkan dengan Sunlight, lalu bilas kembali. Untuk bak dari porselen, bersihkan saja dengan pasta yang terbuat dari asam sitrun dan air.

7. MEMBERSIHKAN LEBIH CEPAT PERANGKAT PLASTIK BERMINYAK

Agar proses mencuci lebih cepat, rendam seluruh perangkat makan plastik dalam air panas. Lalu cuci dengan Sunlight Cair seperti biasa. Kemudian bilas dalam air yang telah dituangi beberapa tetes cuka.

8. MERAWAT LEMARI DAPUR

Lemari dapur sering terlewat waktu kita bersih-bersih. Padahal kalau tidak dirawat selain acak-acakan, juga akan berbau pengap. Karena itu sebaiknya langkah-langkah di bawah ini sering dilakukan:

(1) Buka, keluarkan semua wadah bumbu dan angin-anginkan
(2) Gunakan Sunlight cair dengan spons lembut untuk membersihkan seluruh bagian dalam
lemari dapur
(3) Buang bumbu-bumbu yang tidak terpakai
(4) Bersihkan dan cuci semua wadah bumbu, kemudian keringkan
(5) Atur kembali ke dalam lemari dapur

9. MEMBERSIHKAN LAPISAN VINIL MEJA DAPUR.

Kalau tidak hati-hati, vinil mudah tergores. Untuk membersihkannya perlu campuran bahan khusus. Campur ¼ cangkir Sunlight cair, ½ cangkir baking soda, dan 2 cangkir air hangat. Basahi kain bertekstur kasar dengan larutan tersebut, dan lap permukaan meja vinil Anda. Kemudian bilas bersih dan keringkan.

Pendekar Kebersihan dari Lemari Dapur

Seorang pendekar di dunia persilatan biasanya dikenal karena kehebatannya membasmi kejahatan. Ia digambarkan sebagai seorang yang rendah hati, berjuang tanpa pamrih, dan berbudi luhur. Tahukah Anda bahwa di lemari dapur kita ada para pendekar yang berjuang dengan rendah hati dan tanpa pamrih juga?<>

Bagi yang suka membuat kue tentu tidak asing lagi dengan soda kue (baking soda). Ya, bahan ini dipakai untuk mengembangkan adonan kue agar lembut saat dimakan. Inilah dia pendekar yang saya maksud. Ia menjadi pendekar bukan karena kemampuannya mengembangkan adonan, tetapi karena dia hebat sekali membasmi segala kotoran dan menghilangkan bau yang tak sedap. Dialah pendekar kebersihan yang tak pernah minta pamrih. Tak ada iklan yang mempromosikan dirinya, tak ada gebyar hadiah bagi mereka yang menggunakannya. Tidak percaya? Cobalah lakukan hal- hal berikut.

Menghilangkan bau

Tempat sampah adalah tempat yang paling bau di rumah kita. Agar bau busuk tidak tersebar, taburkan saja soda kue di dasar tempat sampah. Dijamin bau busuk akan hilang.

Lemari es juga menyimpan aneka bau, dari mulai bau daging sampai bau sayur-sayuran. Untuk menghilangkan bau itu di lemari es, letakkan saja soda kue dalam keadaan terbuka di belakang lemari es dan diganti setiap tiga bulan sekali. Zap, bau akan hilang dari lemari es Anda.

Taburkan soda kue saat mencuci pakaian, maka bau yang menempel di pakaian kita pun akan lenyap.

Begitu juga untuk menghilangkan bau sepatu, taburkan saja soda kue di dalam sepatu sehari semalam. Dijamin sepatu Anda tidak akan menyebabkan orang di sekitar Anda pingsan akibat baunya.

Untuk menghilangkan bau amis setelah kita menggoreng ikan gunakan saja soda kue saat mencuci penggorengan. Bau pun segera menghilang.

Membersihkan yang paling bersih

Tidak hanya dapat menghilangkan bau, pendekar kita ini dapat pula membersihkan segala macam peralatan.

Cangkir bekas kopi biasanya sulit dibersihkan. Noda bekas kopi terus menempel di dinding cangkir. Cobalah taburkan soda kue di noda tersebut, kemudian gosok dengan sponge pembersih dan bilaslah. Pasti cangkir Anda akan kinclong kembali.

Untuk membersihkan karat yang ada di pelataran Anda, taburkan saja soda kue di atas karat tersebut dan kemudian dikucuri dengan seiris jeruk nipis. Gosoklah dan dalam sekejap karat pun akan sirna.

Bila aki Anda kedua ujungnya sudah dipenuhi dengan kerak dan mengurangi kemampuan mengalirkan listrik, cuci saja kedua ujung tersebut dengan larutan soda kue. Ditanggung aki mobil Anda akan siap kembali menjalankan tugasnya.

Untuk mencuci bagian dalam lemari es ataupun microwave gunakan saja soda kue yang dilarutkan di air. Lemari es dan microwave Anda akan bersih dan sudah pasti tidak berbau lagi.

Saat menyedot karpet, terutama bila karpet tersebut baru diompoli anak balita Anda, taburi dahulu bagian yang bernoda dengan soda kue. Karpet Anda akan bersih dari noda dan bau yang menempel pun akan hilang.

Untuk kesehatan

Bila Anda terserang penyakit cacar air, taburkan dua sendok teh soda kue di air hangat yang akan Anda pakai mandi. Itu akan membantu menghilangkan rasa gatal yang disebabkan penyakit tersebut.

Hebat sekali ya kecanggihan soda kue yang murah meriah ini. Mengapa soda kue dapat melakukan hal-hal di atas?

Sebenarnya, yang terjadi sangatlah sederhana. Soda kue atau dalam bahasa kimianya natrium bikarbonat (sodium bicarbonate) bersifat basa dan rasanya agak pahit. Dalam ilmu kimia kita tahu bahwa bila basa bertemu dengan asam akan timbul reaksi yang saling menetralkan. Sifat basa soda kue ini cocok sekali untuk menghilangkan noda dan bau karena kebanyakan noda dan bau timbul dari zat bersifat asam. Dengan adanya reaksi antara soda kue dan asam yang terkandung di noda dan bau, sumber noda dan bau tersebut jadi hilang. Reaksinya dapat dituliskan sebagai berikut:

NaHCO3 + HX ----$> NaX + H2O + CO2

Gelembung yang keluar saat larutan soda kue beraksi dengan asam adalah gas karbondioksida yang dilepaskan dari hasil reaksi asam basa tersebut. Itulah sebabnya kalau kita memasak kue dengan menggunakan soda kue maka kue kita terlihat mengembang akibat adanya tekanan ke atas dari gas karbondioksida yang mencoba melepaskan diri dari adonan kue tersebut.

Jadi, mulai sekarang jangan sia-siakan kemampuan pendekar tangguh yang selama ini bercokol di lemari dapur Anda. Bukan hanya untuk membuat kue, tetapi juga untuk memelihara kebersihan dan kesehatan lingkungan Anda. Ciaaatt, salam pendekar.